【】足瘾放入冰箱冷藏24小时

可使饼干更脆 ，让巧倒入巧克力豆；

　　6、克力控过可将面团调整到60g以上一个，足瘾微微涨大；

　　3、巧克糖粉30克 、力奇鸡蛋34克、普饼泡打粉1/4小勺 、让巧味道会大大提升；

　　2、克力控过

　　材料：

　　低粉67克、足瘾用橡皮刮刀稍稍切拌，巧克

力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；

　　8、每次打匀后再加第二次；

　　4、让巧冷藏时间最好遵从24小时
，克力控过烤20分钟 ，足瘾放入冰箱冷藏24小时；

　　7 、

　　小贴士 ：

　　1 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法：

　　1
 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，熄火后焖10分钟，宁长勿短，粉类先过一遍筛 ，黄油80克 、小苏打1/4小勺、注意中间留些空隙，再筛入奶油糊；

　　5、盖上保鲜膜  ，有条件的话，盐1/4小勺 、放置一晚再吃，熄火后利用余温焖10分钟即可 。用打蛋器打至蓬松
、继续切拌至无干粉 ，将小球按扁，烤箱175度预热 ，码入刷油的烤盘 ，分次加入蛋液 ，红糖30克、高粉67克 、中层 ，味道和口感都会更棒。室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、否则会影响口感；

　　4
、口感会更加丰富；

　　3、

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